
Si è tenuta la premiazione del riconoscimento “La ristorazione trentina è donna” promosso dalle Acli di Trento.
il premio ha voluto dar merito alle donne che contribuiscono, con la loro attività di ristorazione, alla valorizzazione della gestione familiare e alla sostenibilità ambientale.
Tra le 36 domande di candidatura al bando sono state selezionate le 4 aziende meritevoli, alle quali è andato un premio di 2.000 euro.
Vincitrici sono risultate Anna Antoniolli dell’azienda “Al Vo’” di Trento, Viviana Conzatti de “Il Barone” di Nomi, Lucia Dell’Antonia de “Il Caminetto” a Primiero e Giada Miori de “La Casina” di Drena.
Il riconoscimento, proposto dalla Associazione ristoratori trentini e dalla Confesercenti è stato dato alla più giovane ristoratrice che ha partecipato a questo premio: Eleonora Carrara de “Al Bersaglio” di Cles.