Ha riscosso grande interesse e solidarietà il gazebo allestito dal Circolo Acli di Limbiate, nella provincia di Monza e Brianza, per sostenere i progetti missionari di Padre Rino Bonvini ed in particolare la scuola di gastronomia auto-sostenibile a Fortaleza in Brasile.
Il gazebo, realizzato in piazza Solari in collaborazione con il Movimento di salute mentale comunitaria, ha ricevuto molte visite e le prime donazioni.
La raccolta pubblica fondi era finalizzata all’acquisto di un automezzo per il servizio catering, che sarà messo a disposizione della scuola di gastronomia, impegnata ad offrire una possibilità di riscatto lavorativo per tanti giovani e adulti delle favelas di Fortaleza.
La scuola di gastronomia auto-sostenibile del Msmc nel Bom Jardim a Fortaleza è stata inaugurata nel dicembre 2016.
Oltre a promuovere la cultura gastronomica regionale, la scuola forma professionisti e contribuisce a sostenere le attività socio-terapeutiche del Movimento di salute mentale comunitaria.
