Conoscere i funghi con il corso delle Acli di Borgosatollo

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Il Circolo Acli di Borgosatollo, in provincia di Brescia, organizza un incontro di introduzione e presentazione del corso sui funghi che si terrà presso il museo civico di scienze naturali di Brescia a partire da mercoledì 11 settembre.

L’incontro si terrà lunedì 2 settembre ore 20,45 presso Palazzo Facchi a Borgosatollo.

L’iniziativa è organizzata con il patrocinio del Comune.

Interverranno alla presentazione Carlo Colosini e Giuseppe Belleri, presidente e consigliere del Circolo micologico “Giovanni Carini” di Brescia.

I funghi costituiscono un alimento prelibato messo a disposizione dalla natura.

Oltre alla passione per poterli cercare è richiesta però anche una buona conoscenza tecnica per poter distinguere i funghi commestibili da quelli velenosi.

L’unico modo certo per distinguere i funghi mangerecci da quelli velenosi è quello di conoscere bene alcune specie, raccogliendo solo quelle della cui commestibilità si è assolutamente certi.